杜仁杰奥利奥咸奶油盒子蛋糕的独家做法
一层巧克力蛋糕
一层奥利奥碎
一层咸奶油奥利奥
说盐多了的 那是放多了
说奶油不够 那是蛋糕厚了
说奶油少了 那是蛋糕薄了
说奶油颜色深 那是油水分离了
不要再问奥利奥为什么不脆辣，这个方子吃的就是软奥利奥才好吃，吸取了奶油的水分，脆的不好吃。
如果实在非要吃脆的那就不加奥利奥碎 吃的时候再撒上
此配方为两个709ml的盒子配方
奶油蛋糕做法用料
| 蛋糕体： | |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 牛奶 | 40g |
| 植物油 | 40g |
| 低筋面粉 | 45g |
| 可可粉 | 15g |
| 白砂糖 | 45g(全放蛋白，蛋黄我是不放的) |
| 咸奶油: | |
| 淡奶油 | 300g |
| 奥利奥(铺在奶油上的) | 60g（一层10g）（两层，一盒是30g，一共60g） |
| 盐 | 1.5g |
| 糖 | 25g |
| 奥利奥(混在奶油里） | 30g（碎沫沫） |
好吃到哭的奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法 步骤
开始制作蛋糕体，混合牛奶和植物油
倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀
再加入3个蛋黄搅拌均匀
搅拌至无颗粒状态
把白砂糖全部倒入蛋白中打发
先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。
蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成六块（我这个方子是做两盒的量，因为戚风正好分成六片，一盒三片）
把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须敲成渣渣，不然裱花袋的口会堵住，出不来奶油
把25g白砂糖倒进奶油里，不要归零电子秤，因为盐只有一克多，直接倒进去有些电子秤可能不会显示，我们容易倒多，所以在倒完糖后就继续倒一克盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发，中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍，奶油打成7分，倒入30g碎奥利奥渣渣。
再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥在打两下就可以了，不然油水分离不要怪我哈。
然后我们的奶油就完成了，把它放进一次性裱花袋。
剪开一个0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小（哈哈哈哈废话
拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体（正好嘻嘻嘻
然后把我们的奶油挤上去，随意挤，不要太厚也不要太薄（又是废话（我是左右左右左右这样挤（并没有人想知道我怎么挤
挤完了第一层，我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)
然后再盖上一片蛋糕（我这里忘拍了，不要在意这些细节，反正你们看得懂
然后一层一层重复按顺序铺好
我为了美观，最上面一层蛋糕觉得光秃秃的，我用随意一种自己喜欢的花嘴，装饰一下，剩下还有部分奶油哦
嘻嘻嘻
然后中间撒上奥利奥
完成！太简单了对不对！只要有烤箱有盒子就能做对不对！
以上就是杜仁杰奥利奥咸奶油盒子蛋糕的独家做法，希望对你有所帮助，想要学习蛋糕的做法大全，可以浏览我们网站。