西点蛋糕综合培训班
西点蛋糕综合培训班是杜仁杰西点蛋糕烘焙培训学校全新推出的培训班,培训班课程涵盖西点蛋糕烘焙所有课程,全面丰富,适合即将开西点蛋糕店的小伙伴们。
西点蛋糕培训课程理论
专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法等等
工具设备使用
奶油霜蛋糕的基础知识和工具使用,机器设备的正确操作方法等等
奶油霜制作
学习掌握奶油霜的制作过程:湿性/中性/干性打发详细介绍
奶油霜技巧
韩式裱花奶油霜的制作方法及运用技巧,透明奶油霜专业调色系统学习等等
技巧控制
学习掌握了解各款蛋糕胚用途,可用造型,把控奶油与蛋糕胚间层次感,光滑度等等
植物油技巧
植物奶油性质/特点及用途/保存方法/口感搭配及改良等等
西点蛋糕培训班课程实战内容
西点蛋糕作品
通过一段时间的学习,学员们可以制作精美的西点蛋糕作品,我想您也可以!
学员对杜仁杰西点蛋糕培训学校的评价
杜仁杰西点蛋糕培训学校推出的西点蛋糕综合培训班,其课程安排合理,内容丰富全面,通俗易懂,深受学员好评。西点蛋糕培训学校哪个好?当然是杜仁杰烘焙学校。
西点蛋糕综合培训班教师团队
三人行,必有我师。杜仁杰西点蛋糕综合培训班教师团队都是由经验丰富,资质深厚的烘焙人才组成,教学经验丰富,平易近人,科学的教学方法让学员学得明明白白。
- 杜仁杰
- 创始人
- 鸡蛋从外打破是食物,从内打破是生命,人生亦是如此
- 曾瑞忠
- 高级西点师
- 有志者,事竞成!
- 沈云琦
- 高级翻糖师
- 教你成做不一样的翻糖师!
- 杜俊杰
- 高级蛋糕师
- 只有你想不到,没有我做不到的蛋糕!
西点蛋糕培训知识
在西点导师的带领下学西点蛋糕技术,再配合丰富的西点蛋糕知识,相信学员可以很快的学会西点蛋糕烘焙技术。