用的配方芝士比例很高，我用的比较浓郁的安佳，成品奶香十足，做6寸的话，适合6-8人一起分享，可以花个半小时做一个，饭后端出来，也挺不错，当然形状上也可以很多变，各种小慕斯圈，各种杯子，随你创意啦。 配方是一个6寸的量 用料 黄油 40g 消...

做千层蛋糕的材料其实都是大同小异的，主要是煎皮的方法，皮煎好了，这个蛋糕也就成功了七成。做这种蛋糕的难度也并不高，主要还是要有耐心，一张张的饼皮要慢慢的摊出来，然后又要一张张的夹奶油后叠起来。我这个菜谱说的就是我自己的一些小经验，希望能帮助更多的...