港式茶走做法

茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶,转而加入炼奶,源自港式丝袜奶茶。数十年前一些食客,害怕奶茶加入砂糖会惹痰。因此在光顾冰室或茶餐厅叫奶茶时,会要求不要加入砂糖,而改用炼奶,後来这种做法就成为了茶走。