【杜仁杰】超润海绵蛋糕(无油版)独家做法

鸡蛋(全蛋)加入砂糖、高速打发 大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可 如果没到这个程度就继续打发 ps:蛋盆放在热水中打发的更快