我们的师资团队

专业烘焙人才组成了杜仁杰烘焙大师团队,高品质的烘焙教学质量,让学员轻松学会烘焙技术。
创始人
专注海外烘焙15年,在德国、日本、法国、台湾等多地的学习烘焙技术,曾担任85度C技术主管。
高级西点师
1.曾为上海元祖担任糕点师 2.曾为克莉丝汀担任面包师 3.曾为面包85C担任面包师 4.曾为米旗担任技术主管 […]
高级翻糖师
1:曾担任宁波欧文甜品师 2:曾担任好利来蛋糕师 3:进修于杜仁杰实战烘焙学校 4:现担任杜仁杰实战烘焙的教师
天然酵母面包师
专注于天然酵母面包制作研发 曾在北京原麦山丘担任面包师 杭州布拉提天然酵母面包坊担任面包师
高级咖啡师
SCAE欧洲精品咖啡协会, AST考官训练官 高级生豆认证师 City&Guilds英国伦敦行业协会, […]
高级蛋糕师
1 曾担任台湾天母蓝鸟蛋糕店中央工厂蛋糕师。 2 曾担任日本洋果子蛋糕店西点师。 3 英伦时光蛋糕连锁店蛋糕师 […]